Hur gör man?

1. Extra viktigt att inte använda tändvätska nu när vi ska laga mat i elden
2. Lägg morötterna direkt i glöden, snurra dem var 5:e minut i 20-30 minuter
3. Ta bort svålen och tärna ner fläsksidan. En nypa salt och lägg den i stekpannan och stek den När fläsksidan är gyllenbrun, lägg i smöret och ta stekpannan åt sidan.
4. Under tiden moroten och fläsksidan tillagas, häll i solrosfrön i nätsilen och rosta dem direkt på glöden.
5. Skär majrovan i Blasten delas i fina strimlor som används som dekorering.
6. Ta upp morötterna från glöden. Kontrollera att de är klara genom att provskära igenom moroten, kniven ska gå lätt igenom. Skrapa bort all bränd yta och dela moroten på
7. Värm på det tärnade sidfläsket igen om det har hunnit svalna
8. Uppläggning: 2,5 morot per person delade på mitten. En nypa salt. Häll på det varma fläsket och rikligt med brynt smör från stekpannan. Toppa med solrosfrön, majrova och dess